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Ernährung - Fitness - Wellness NEU

inkl. E-Book bei Kauf in der Schulbuchaktion

€ 16,19
ISBN: 978-3-7101-2603-1
SBNr.: 185.072
Fach: Ernährung und Hauswirtschaft
Produktreihe: Ernährung - Fitness - Wellness
Kategorie: Schulbücher
Autor*innen:
Mag. Thiel Bernhard
Mag. Bernhard Thiel, BEd, MEd, MPOS; geb. 1977 in Wien;
  • Lehramt für Englisch sowie Ernährung und Haushalt
  • Studien der Psychologie (Universität Wien), der Bildungswissenschaften (Universität Wien, University of Derby), der Psychoanalytischen Pädagogik (Universität Klagenfurt) sowie der Gesundheitswissenschaften (Private Universität für Gesundheitswissenschaften, Medizinische Informatik und Technik, Hall)
  • Akademielehrgang zum Praxislehrer der Pädagogischen Hochschule Wien (2004)
  • Unterrichtstätigkeit seit Februar 2000. Praxislehrer der Pädagogischen Hochschule Wien seit 2006
  • Leitung von Seminaren im Bereich der LehrerInnenfortbildung. Veröffentlichung von Schulbüchern und wissenschaftlichen Publikationen

Monografien: Führung zur Selbstführung durch Selbstmanagement. Das Gegenwartsphänomen Offener Unterricht als subtile Form der Disziplinierung (2007), Wien: Lit Verlag. Erfahrungswerte mit Supervision. Gesundheitsförderung durch berufliche Professionalisierung bei Lehrkräften (2013), Hamburg: Verlag Dr. Kovacs.

Ernährung - Fitness - Wellness. NEU

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Das neue Ernährung - Fitness - Wellness hat es sich zum Ziel gemacht, der perfekte Begleiter für Ihren Ernährungs- und Haushalts-Unterricht zu werden.
Das Werk besteht aus 30 aufbauenden Modulen, wobei jedes Modul in einer Unterrichtseinheit abgeschlossen werden kann. Auf lediglich 128 Seiten wechseln sich Doppelseiten mit Inhalten und Doppelseiten mit Aufgaben ab. Durch die klare Struktur wird die Orientierung für Lehrende und Lernende optimal unterstützt.
Das Layout ist freundlich gestaltet, sprachsensible Methoden wurden berücksichtigt und die kreativen Arbeitsaufträge sollen zum Lernen, Mitdenken und Recherchieren motivieren.
Zusätzlich ist dem Schulbuch ein Praxisheft beigelegt, das nicht nur die praktische Arbeit in der Küche und im Haushalt thematisiert, sondern auch mit köstlichen Rezepten (und appetitlichen Fotos) zum Kochen verleiten soll.

  • klare und einheitliche Struktur fördert Orientierung
  • inhaltlich aufeinander aufbauende, kurze Module erleichtern die Unterrichtsvorbereitung
  • Theorie- und Aufgabenseiten sind ideal zur Selbsterarbeitung des Stoffs
  • kontinuierliche Wortschatzerweiterung und sprachsensibel durch Worterklärungen in der Randspalte
  • praktische Tipps und köstliche Rezepte im Praxisheft

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